[article]
| Titre : |
Par quoi peut-on remplacer la viande ? |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Isabelle Verbaere, Auteur |
| Année : |
2016 |
| Article : |
p. 64-65 |
in Phosphore > 418 (avril 2016)
| Descripteurs : |
aliment
besoin nutritionnel
|
| Résumé : |
La viande contient des nutriments indispensables à la croissance, comme le fer, la vitamine B12, les acides aminés, le zinc ou le sélénium. Mais on peut diminuer sa consommation en jonglant avec d'autres aliments. |
| Nature du document : |
documentaire |
[article] Par quoi peut-on remplacer la viande ? [texte imprimé] / Isabelle Verbaere, Auteur . - 2016 . - p. 64-65. in Phosphore > 418 (avril 2016)
| Descripteurs : |
aliment
besoin nutritionnel
|
| Résumé : |
La viande contient des nutriments indispensables à la croissance, comme le fer, la vitamine B12, les acides aminés, le zinc ou le sélénium. Mais on peut diminuer sa consommation en jonglant avec d'autres aliments. |
| Nature du document : |
documentaire |
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